Récolte 2016
La récolte du millésime 2016 a débuté le 6 octobre et s’est achevé le 15 octobre 2016.
Si ce millésime ne nous aura laissé aucun répit à la vigne, avec un printemps bien trop pluvieux, la qualité des raisins récoltés, certes tardivement, nous permet d’espérer un millésime exceptionnel.
L’onologue-conseil Pascal Henot fait un point intéressant sur ce millésime atypique : www.oenoblogue.com